Společnost Cibus Technology byla založena v lednu roku 2011. Předmětem podnikání společnosti je prodej a dodávky koření, kořenících směsí a přísad pro výrobu potravin. Nedílnou součástí je i nabídka odborného technologického poradenství.
Náš Proces
Výroba
Je zajištěna v prostorách a zařízeních společnosti CIBUS, která působí od roku 2003 jako zpracovatel a dodavatel koření, kořenících směsí, sušené zeleniny a bylin pro různé odběratele z řad přímých koncových prodejců, potravinářských výroben, stravovacích provozoven, restaurací apod. Výroba se samozřejmě řídí podle nastaveného systému řízení kritických bodů HACCP.
Skladování
Veškeré skladovací prostory pro skladování surovin i hotových výrobků jsou v souladu s předpisy pro skladování potravin v EU. Suroviny i výrobky jsou naskladňovány do zavedených pozic skladového systému, odkud jsou expedovány dle potřeby výroby. Systém kontroly umožňuje plnou identifikaci a sledovatelnost surovin i jednotlivých produktů od dodavatele až ke konečnému spotřebiteli.
Balení
Hotové produkty jsou baleny v různých typech obalů v hmotnostech dohodnutých se zákazníky. Použité obaly mají samozřejmě potravinářský atest a svými bariérovými vlastnostmi zajišťují vyrobeným a prodávaným produktům stabilitu po celou dobu trvanlivosti.
Expedice
Hotové produkty jsou přepravovány dopravou spol. Cibus s.r.o. a i prostřednictvím smluvních přepravců. Vozy těchto dopravců splňují všechny požadavky pro distribuci potravin.
Jakost
Společnost Cibus s.r.o. a Cibus technology s.r.o. systematicky zavádí do praxe nejmodernější systémy řízení jakosti. Ty jsou zaměřeny především na zabezpečení zdravotní nezávadnosti výrobků dodržováním zásad řízení metodou kritických bodů ve výrobě, uplatňováním správné výrobní praxe a soustavným dodržováním hygieny a sanitace.
Vývoj
Technologové společnosti Cibus Technology s.r.o. neustále sledují nové trendy výroby, jsou v úzkém kontaktu s dodavateli surovin a společně ověřují používání nových surovin, navrhují optimalizaci technologií pro výrobce potravin. Samozřejmostí jsou pravidelné návštěvy zákazníků přímo v jejich provozovnách za účelem konzultací a pomoci při zavádění nových výrobních technologií nebo zavádění výroby nových výrobků.
